Agora você não vai mais sentir aquela ansiedade de ter que esperar pelo próximo evento, Massa na Caveira, já tem endereço fixo para degustar as famosas pizzas fininhas e crocantes, e ainda experimentar as cervejas especiais…

 

Após mais de 20 mil quilômetros rodados e 45 mil pizzas vendidas em dois anos de operação nas ruas, o pizza truck Massa na Caveira abre sua primeira loja física na Zona Norte de São Paulo.

 

Parma: fondue de gorgonzola e parmesão, presunto de parma e manjericão
R$ 18,00

 

 

 

 

4 queijos: mussarela, catupiry, gorgonzola, parmesão bacon e alho frito
R$ 15,00

 

 

 

 

Aliche: cebola branca picada com molho de tomate freste e filé de aliche
R$ 17,00

 

 

A casa é comandada pela mesma dupla da formação inicial do food truck em 2014: Juliana Moreira e Raphael Corrêa, sócios e amigos de infância que abriram mão de suas profissões para se dedicarem exclusivamente a gastronomia de rua e agora se aventuram nesta nova jornada em ponto fixo.

Enquanto Raphael cuida da operação da loja e do truck, que continuará na ativa nos principais pontos e eventos de São Paulo, Juliana tratará de inventar e inovar cada vez mais no cardápio. “Com a loja física poderemos inventar muitas combinações e novos sabores para nossas pizzas. Pretendemos também desenvolver massas integral e sem glúten, bem como opções criadas a partir do pedido do cliente”, comenta a cozinheira.

A dupla estuda ainda um formato que possibilite o delivery. “Recebemos muitos pedidos para fazermos o delivery, mas nossa receita ainda não é adequada. Estamos estudando diversas possibilidades para que isso logo se torne realidade com a qualidade e inovação do Massa na Caveira”, conta Raphael. “Por enquanto, quem não puder ir até a loja física, deverá ficar de olho nas nossas redes sociais, como de costume, para encontrar o truck em outros pontos da cidade”, completa.

O espaço sediará ainda eventos musicais, festivais gastronômicos e culturais, além de cursos de harmonização de pizzas com cervejas, azeites, vinhos, entre outros.

 

Massa na Caveira
Rua Paulo Maldi, 124 – Tucuruvi –SP
Capacidade total: 50 pessoas
Quartas, quintas e domingos das 17h às 23h.
Sextas e sábados das 17h às 00h
Preço médio de R$ 15,00 por pizza individual.
Aceita todos os cartões (débito e crédito)
Acesso para deficiente
Ar-condicionado
Mesas ao ar livre
Espaço reservado com água e ração para seu amiguinho de quatro patas
Estacionamento no local

Fotos: Divulgação