Conhecido como o pedacinho de Paris em Santo André, o Bistrô 558 traz todo o charme da capital das luzes junto a alta gastronomia, em uma proposta de restaurante informal de cozinha.

 

Comandado pelo chef Melchior Neto e seus sócios, Marcelo Rioto e Luis Eduardo, a casa possui um novo conceito que vem agradando a todos os frequentadores.

Atendendo de forma diferenciada os clientes e amigos, o Bistrô 558 criou também duas opções de combos que incluem entrada e prato principal com acompanhamento do respectivo menu; o Menu Un no valor de R$ 54,90 e o Menu Deux por R$ 84,90.

A proposta é servir de forma democrática, a preços baratos, sem frescura e de um modo aconchegante. “É como se você fosse sentar à mesa na intimidade de uma família na França” afirma Neto.

 

 

Apesar do conceito, os pratos são cuidadosamente elaborados como verdadeiras obras de arte.

Uma das especialidades da casa é o típico prato francês Steak Tartare, um Filé Mignon fresco, delicadamente temperado e picado na ponta da faca.
R$ 43,00

 

Para um almoço de domingo, o Chef sugere…

Mix de Folhas com Queijo Brie, crocante e quente, para a entrada.
R$ 33,00

 

Carré de Cordeiro ao molho de vinho tinto, acompanhado por outra tradição francesa, o delicioso Ratatouille, é a sugestão de prato principal.
R$ 54,00

 

Já para a sobremesa, o carro chefe da casa, Bolo de Mil Folhas 558.
R$ 34,90

 

 

Bistrô 558
Rua Coronel Ortiz, 558 – Santo André – SP
Tel.: (11) 4436-3593
Reservas online: Restorando
Capacidade: 80 pessoas
Horário de Funcionamento:
De terça à sexta-feira, das 12h às 15h e das 19h às 23h.
Sábados, das 12h às 15h.
Ar-condicionado
Acesso para deficientes
Mesas ao ar livre
Conexão Wi-Fi
Pagamento: dinheiro e aceita todos os cartões
Estacionamento conveniado: Rua Coronel Ortiz, 662

Fotos: Divulgação