Esta semana o Chef Yankee Hungria passa uma iguaria para preparar hoje, e surpreender a todos no sábado a noite…

Ingredientes

4 Abobrinhas fatiadas bem finas
1 uma cebola fatiada meia lua
1vidro de azeitonas Verdes picadas
1 dente de alho picado
Azeite
Sal e Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Leve as fatias de abobrinhas aos poucos ao fogo em uma frigideira, mas não coloque muita abobrinha, pois solta água

Na mesma frigideira coloque um fio de azeite e doure as cebolas

Feito isso, num vidro de conserva coloque em camadas a cebola as abobrinhas, as azeitonas, o alho picado, sal e pimenta um ramo de tomilho, complete o vidro com azeite e sirva com torradas, melhor de um dia para outro.

Foto: Arquivo pessoal